📍 Kathmandu Kitchen – Authentieke Nepalese keuken in Koog aan de Zaan

Bij Kathmandu Kitchen brengen we de smaken van de Himalaya naar Nederland. Ons restaurant aan de gezellige Hoogstraat 4 staat bekend om huisgemaakte gerechten, warme gastvrijheid en een bruisende sfeer. Ben jij de energieke leider die ons team naar nóg hoger niveau tilt?

Jouw rol als Restaurantmanager

Als het gezicht van ons restaurant zorg jij dat alles soepel verloopt – van service tot teammanagement. Je bent een aanjager, organisator en gastheer/vrouw in één.

Jouw taken:
✅ Leidinggeven – Je motiveert en coacht het team naar toprestaurants.
✅ Gastbeleving – Je waakt over een warme sfeer en perfecte service. Je houdt toezicht op service, kwaliteit en gastvrijheid.
✅ Organisatie – Van roosters tot reserveringen, jij houdt de regie. Je begeleidt nieuwe teamleden en organiseert werkoverdrachten.
✅ Kwaliteit & groei – Je denkt mee over menu’s, evenementen en verbeteringen. Je doet voorraadbeheer, plaatst bestellingen en stemt af met de keuken.
✅ Hands-on mentaliteit – Je springt bij waar nodig, ook op drukke avonden. Je werkt actief mee op de vloer en geeft het goede voorbeeld.